あまい香りのする農場

安達太良山の中腹、
標高300m~500mの高原地に
國分農場はあります。
農場が目指すのは牛の健康と人の健康。
健やかさと好かれる良さ。
「すくよか」は古文語で「健やか」を指し、
現代にも通用する心身の丈夫さです。
「あだたら酵母和牛」
大玉村で世界に誇れる牛づくりを
目指しています。

あだたら酵母和牛と
國分農場

牛はお腹いっぱい食べて、
ゴロンと寝転ぶのが大好き。
暑いのが苦手で、
人が寒いと感じるくらいの気温が大好き。
実は美食家で牧草の長さや
餌の香りも気にします。
國分農場では長年の工夫で生み出した
独自の方法で肥育しています。

あだたら酵母和牛の
5つの特徴

私たちは農場の牛たちが可愛いです。
「自社での餌作り」「環境整備」
「日々のお世話」から生まれた
ポイントが5つあります。
牛の健康のためにできることは惜しみません。

特徴

2か月の
仔牛からの飼育

ミルク期の赤ちゃん仔牛が農場に来ます。月齢により牛舎を4回お引越し。25か月まで肥育します。

特徴

日々の
お世話

仔牛のお世話、餌作り、牛たちの環境づくり、毎日朝から晩まで牛と向き合う日々です。

特徴

エコ
フィード

國分農場ではエコフィードに取り組んで20年以上。地元の酒蔵や地元企業と連携しています。

特徴

酵母発酵
飼料

酵母菌で10日間ほど熟成発酵。ほのかに甘い香りが牛たちも大好きで、よく食べてくれます。

特徴

農場の
環境

安達太良高原に位置し、風の通りが良い牛舎。ミネラル豊富な地下水を飲んでいます。

MO〜〜〜RE

私たちの想い​​

國分農場の代表とスタッフが
どのように
牛たちに向き合っているか、
その思いをご紹介しております。

その他に、
会社概要・会社沿革・見学会についても
ご紹介しております。

MO〜〜〜RE

あだたら酵母和牛を
応援する会について

國分農場の取組をみて、
共感を持ってくださった飲食店様、
宿泊施設様が一緒に
あだたら酵母和牛を盛り上げよう!
と会を発足しております。

参加店さんのご紹介しております。